Het carnivoor dieet is een voorouderlijk dieet dat erop gericht is om mensen te helpen hun gezondheid en welzijn terug te winnen. Naarmate het carnivoor dieet aan populariteit heeft gewonnen, is ook de interesse in het gebruik van het carnivoor dieet voor de behandeling en preventie van kanker gegroeid.
Hoewel er geen Peerreviewed, gepubliceerde onderzoeken zijn over het gebruik van het carnivoor dieet tegen kanker, zijn er wel steeds meer indrukwekkende anekdotische verslagen en casestudies.
Daarnaast zijn er een aantal metabole factoren die in verband worden gebracht met kanker die het carnivoor dieet aanpakt, waaronder het verminderen van ontstekingen, het genezen van darmpermeabiliteit, het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het verhogen van ketonen in het bloed.
In dit artikel onderzoeken we de rol van het carnivoor dieet bij het voorkomen en behandelen van kanker op basis van het huidige wetenschappelijke bewijs en casestudies.
Inhoudsopgave
- Wat is het carnivoor dieet en hoe kan het kanker bestrijden?
- Elimineert ontstekingsbevorderende koolhydraten en keert insulineresistentie om
- Elimineert plantaardige gifstoffen die de doorlaatbaarheid van de darmen veroorzaken
- Verhoogt de inname van ontstekingsremmende en kankerwerende voedingsstoffen
- Vermijd FODMAPS
- Minder koolhydraten, meer ketonen
- Harvard Carnivoor Dieet Studie
- Case studies
- Consumptie van rood vlees niet gekoppeld aan kanker
- Andere bronnen
- Carnivoor dieet en kanker: De conclusie
Wat is het carnivoor dieet en hoe kan het kanker bestrijden?
Het carnivoor dieet is verwant aan het ketogeen dieet, maar het verwijdert alle plantaardige voedingsmiddelen, waaronder groenten, granen, zaden en noten.
De grondgedachte achter het carnivoren dieet is gebaseerd op steeds meer bewijs dat onze oude voorouders zich ontwikkelden als hypercarnivore apex roofdieren die zich bijna 2 miljoen jaar lang tegoed deden aan grote, vette dieren (megafauna), voordat 10.000 jaar geleden de landbouw opkwam. [1]
Ons moderne voedselsysteem, gebaseerd op industriële granen, “plantaardige” zaadoliën, toegevoegde suikers en gecultiveerde groenten en fruit, is dan ook een wanverhouding tussen de bronnen en soorten calorieën die we consumeren en de calorieën waarvoor ons lichaam is ontworpen.
De metabolische catastrofe van deze mismatch tussen onze voorouderlijke fysiologie en het moderne dieet en levensstijl wordt weerspiegeld in tal van onderzoeken, waaronder een onderzoek uit 2019 waaruit bleek dat 88% van de Amerikanen metabolisch ongezond is. [2]
Het is ook aanwezig in de wereldwijde piek in ontstekingsziekten. De Wereldgezondheidsorganisatie schat dat 3 op de 5 mensen sterven aan ontstekingsziekten. Tegelijkertijd heeft 60% van de Amerikanen minstens 1 chronische ontstekingsziekte. [3]
Studies tonen aan dat metabole disfunctie veel voorkomt bij kankerpatiënten en geassocieerd wordt met hogere recidiefpercentages en lagere overlevingspercentages. [4]
Ontsteking en kanker
Onderzoek legt een verband tussen de snelle toename van chronische ontstekingsziekten en laaggradige chronische ontsteking die voor een groot deel wordt veroorzaakt door onze moderne voeding en eetgewoonten. [5] [6] [7]
Talloze onderzoeken vertellen ons dat chronische ontsteking een kenmerk is van kanker. [8] Veel kankers ontstaan door infecties, chronische irritatie en ontstekingen. [9]
Het carnivore dieet elimineert talloze voedingsmiddelen die direct in verband worden gebracht met kanker, chronische ontsteking en andere metabolische aandoeningen die in verband worden gebracht met kanker.
Laten we een aantal van deze factoren nader bekijken.
Elimineert ontstekingsbevorderende koolhydraten en keert insulineresistentie om
Het carnivoor dieet is een vetrijke, koolhydraatarme manier van eten. Diëten met veel koolhydraten worden in verband gebracht met verhoogde ontsteking en insulineresistentie, die beide direct verband houden met kanker. [10] [11]
Uit een onderzoek naar de effecten van suiker in frisdrank bleek dat het consumeren van slechts één 375 ML frisdrank (40 gram suiker) per dag de ontstekingsmarkers aanzienlijk verhoogde, samen met insulineresistentie en LDL-cholesterol, en leidde tot gewichtstoename. [12]
Talrijke andere onderzoeken hebben aangetoond dat het consumeren van toegevoegde suiker en geraffineerde koolhydraten ontstekingen verhoogt. [13] [14] [15]
Een onderzoek uit 2013 in het tijdschrift Metabolism vergeleek een vetrijk, koolhydraatarm dieet met een vetarm, koolhydraatrijk dieet. Het onderzoek toonde aan dat vetrijke lijners na 12 weken lagere markers van systemische ontsteking hadden. [16]
Talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat diëten met zeer weinig koolhydraten, zoals het carnivoor dieet, de insulinegevoeligheid aanzienlijk verbeteren en insulineresistentie kunnen omkeren. [17] [18] [19].
Veel andere onderzoeken hebben aangetoond dat koolhydraatarme diëten ontstekingen kunnen verminderen. [20] [21] [22]
Elimineert plantaardige gifstoffen die darmdoorlaatbaarheid veroorzaken
Door alle plantaardige voeding te elimineren, verwijdert het carnivore dieet talloze plantaardige antigenen uit je dieet. Deze giftige vreemde stoffen irriteren het darmslijmvlies, wat een chronische ontstekingsreactie oproept [23].
Als dit niet wordt verholpen, raakt het darmslijmvlies verzwakt, wat resulteert in een syndroom dat darmpermeabiliteit of “lekkende darm” wordt genoemd.
Plantaardige antigenen zijn onder andere
- Schurende vezels
- Plantentoxinen (natuurlijke verdedigingsmechanismen van planten)
- Bestrijdingsmiddelen
- Giftige schimmels genaamd mycotoxinen
- Antinutriënten
Als de verbindingen tussen de darmwanden worden verbroken, komen schadelijke ziekteverwekkers in de bloedbaan terecht, waar ze naar het hele lichaam worden getransporteerd en de aanzet zijn voor systemische ontstekingen. [24]
Studies tonen aan dat darmpermeabiliteit betrokken is bij darmkanker. [25] [26]
Naast het beschermen van de darmwand, zorgt het verwijderen van plantaardig voedsel er ook voor dat een veelvoorkomend en specifiek kankerverwekkend plantaardig gif, oxalaat genaamd, verdwijnt.
Onderzoek heeft aangetoond dat oxalaten borstcellen kunnen corrumperen tot kwaadaardige tumoren. [27]
Er is ook aangetoond dat ze mitochondriën beschadigen – de energiefabriekjes van cellen. [28] Mitochondriale disfunctie is primair voor de ontwikkeling van de meeste vormen van kanker. [29]
Bron: Lobionda, S.; Sittipo, P.; Kwon, H.Y.; Lee, Y.K. The Role of Gut Microbiota in Intestinal Inflammation with Respect to Diet and Extrinsic Stressors. Micro-organismen 2019
Verhoogt de inname van ontstekingsremmende en kankerwerende voedingsstoffen
Door alleen dierlijke producten te eten, krijgt je lichaam een overvloed aan ontstekingsremmende en kankerwerende micronutriënten binnen. Veel daarvan krijg je alleen in voldoende hoeveelheden en biobeschikbare vormen binnen via dierlijke producten.
Enkele van deze belangrijke ontstekingsremmende, anticarcinogene voedingsstoffen op basis van vlees zijn
Vermijd FODMAPS
FODMAPS is het acroniem voor Fermenteerbare Oligosachariden, Disachariden, Monosachariden en Polyolen.
Dit zijn allemaal soorten koolhydraten (suikers) met een korte keten die slecht worden opgenomen door de dunne darm, wat leidt tot verschillende spijsverteringsproblemen.
De meeste granen en producten op basis van granen, bonen en linzen en veel groenten vallen in deze categorie.
FODMAPS worden in verband gebracht met darmovergroei die bijdraagt aan chronische ontsteking van het darmslijmvlies en lekkende darmen. [39] [40]
Een groot bevolkingsonderzoek onder Franse volwassenen vond een significante associatie tussen het consumeren van FODMAPs en het risico op kanker. [41]
Koolhydraten verminderen, Ketonen verhogen
In de jaren 1920 ontdekte Otto Warburg dat bepaalde vormen van kanker zich voeden met glucose via een speciale stofwisselingsroute. [42]
Kankercellen vertonen vaak een verhoogd verbruik van glucose (bloedsuiker) en glutamine (een aminozuur). [43]
Dit heeft Thomas Seyfried en anderen geleid tot de theorie dat kanker inderdaad een stofwisselingsziekte is. Als zodanig kan het worden beheerd door veel minder suiker en glutamine te consumeren en deze te vervangen door vetten die het lichaam omzet in krachtige energiemoleculen die ketonen worden genoemd. [44]
Een carnivoor dieet is in wezen een ketogeen dieet en kan daarom een haalbare aanpak zijn om bepaalde kankercellen uit te hongeren.
Harvard Carnivore Dieet Studie
In 2020 onderzocht een team van Harvard-onderzoekers meer dan 2000 vleeseters die een dieet volgden. De bevindingen, gepubliceerd in Current Developments in Nutrition, onthullen dat het carnivoor dieet een potentieel krachtige bondgenoot is in de strijd tegen kanker. [45]
Relevante hoogtepunten zijn onder andere:
- 98% verbeterde of loste diabetes en insulineresistentie op
- 97% verbeterde of verdwenen maag-darm aandoeningen
- 93% verbeterde of loste overgewicht/obesitas op (gemiddelde BMI daalde van 27,2 naar 24,3)
Elk van deze aandoeningen is een belangrijke factor in het risico op kanker en het carnivoor dieet bleek opmerkelijk effectief in het bestrijden en omkeren ervan.
Misschien wel het belangrijkste is dat 98% van de deelnemers aangaf zeer tevreden of tevreden te zijn met het dieet. Voor zover het gaat om dieet/leefstijlinterventies bij kanker, lijken er maar weinig te zijn die het carnivoor dieet uitdagen als het gaat om tevredenheid en dus de waarschijnlijkheid dat mensen het volhouden.
Casestudies
Hoewel er geen gepubliceerde klinische onderzoeken zijn over het gebruik van het carnivore dieet om kanker te behandelen, zijn er wel een paar veelbelovende casestudies.
De volgende gevallen zijn verzameld door Dr. Al Danenberg, die zelf in 2018 werd gediagnosticeerd met ongeneeslijke beenmergkanker en 3-6 maanden te leven kreeg.
Dr. Danenberg experimenteerde met keto-paleo en carnivore diëten en overleefde tot zijn dood op 2 augustus 2023.
Casestudie 1
Een in 2016 gepubliceerde casestudy beschrijft de ervaring van een 60-jarige vrouw met de diagnose van een kwaadaardige myoepitheliale tumor van het zachte gehemelte. Na het weigeren van conventionele chemotherapie en bestraling, ging de patiënt in december 2014 op een strikt carnivoor eliminatiedieet (alleen dierlijk vet en vlees).
Vanaf juli 2015 at ze minder dan twee keer per week kleine hoeveelheden groenten. Beeldvormende follow-ups toonden aan dat de progressie van de kanker was gestopt.
20 maanden na het afsluiten van het case report had de patiënte geen resterende symptomen of bijwerkingen van de oorspronkelijk gediagnosticeerde kanker. [46]
Casus 2
Op 27-jarige leeftijd werd bij Andrew Scarborough een agressieve en ongeneeslijke hersentumor (graad 3 Anaplastisch Astrocytoom) vastgesteld.
Hij besloot een streng paleo/keto dieet te volgen, dat hij omzette in een streng carnivoor dieet.
Twee jaar na zijn diagnose was zijn kanker in remissie. Zijn dieetprotocol en de krachtige resultaten ervan worden bestudeerd door het Hammersford Hospital in Australië.
Consumptie van rood vlees niet gelinkt aan kanker
Ondanks wat je misschien hebt gehoord in volstrekt dogmatische en onwetenschappelijke media zoals Forks over Knives, veroorzaakt rood vlees geen kanker.
Er zijn precies NUL gerandomiseerde controleonderzoeken gedaan die een oorzakelijk verband leggen tussen rood vlees en kanker. De meest recente overzichtsstudies (gouden standaard) van epidemiologische studies hebben geen significant verband gevonden tussen rood vlees en kanker. [47] [48] [49]
Andere bronnen
Sinds 2011 behandelt het International Center for Medical Nutritional Intervention in Boedapest, Hongarije, ernstige chronische ziekten, waaronder kanker.
Ze hebben meer dan 6000 patiënten behandeld met behulp van een strikt dierlijk dieet. De resultaten van hun behandelingen zijn uitgebreid gepubliceerd en je kunt ze bekijken op hun website door te klikken op “Wetenschappelijk werk en artikelen”.
Carnivoor dieet en kanker: De conclusie
Het is waarschijnlijk dat kanker een stofwisselingsziekte is die geassocieerd wordt met het moderne Westerse dieet en de Westerse levensstijl.
Hoewel er geen onderzoeken zijn die direct kijken naar het gebruik van het carnivore dieet voor de preventie of behandeling van kanker, is er overvloedig bewijs dat suggereert dat het een veelbelovende aanpak zou kunnen zijn.
Het carnivore dieet elimineert plantaardige gifstoffen, zaadoliën en koolhydraatrijk voedsel dat darmdoorlatendheid en chronische ontstekingen veroorzaakt – beide belangrijke factoren bij verschillende vormen van kanker.
Daarnaast voedt het carnivore dieet de cellen met gezonde vetten, biobeschikbare micronutriënten en ketonen – waarvan is aangetoond dat ze het risico op kanker verminderen en de progressie van verschillende kankers helpen stoppen.
0 Comments